Percussionniste et compositeur, Jean-Charles François a fait ses études au C.N.S.M.D. de Paris. De 1961 à 1969 il a travaillé dans divers ensembles de musique contemporaine à Paris et en Europe. De 1965 et 1969, il a été codirecteur avec Keith Humble et Giuseppe Englert du Centre de musique au Centre américain du boulevard Raspail à Paris. Entre 1972 et 1990, il a été professeur à l’université de Californie de San Diego (États-Unis) où il a fondé le groupe d’improvisation KIVA. Au sein de cette institution, il a dirigé le centre de recherche Center for Music Experiment et le département de Musique. Jean-Charles François a publié de nombreux articles de recherche dans Musique en jeu, La Revue esthétique, Traverses (Centre Pompidou, Paris), Perspectives of New Music (États-Unis) et Enseigner la musique (Céfédem Rhône-Alpes). Son livre Percussion et musique contemporaine a été publié par les chez Klincksieck en 1991. En 1994, il obtient son doctorat à l’université Paris VIII (intitulé de la thèse : « L’instrumentiste créateur »). En 1990, de retour en France, il est nommé par le ministère de la Culture directeur-fondateur du Céfédem Rhône-Alpes qu’il dirige jusqu’en 2007. Il est membre de l’ensemble Aleph, Paris et du trio d’improvisation basé à Lyon, PFL Traject.